SAMPANG, MaduraPost - Pengabdian masyarakat 12 anggota Mahasiswa Universitas Trunojoyo Madura (UTM) Bangkalan, menggelar pelatihan selai jagung menggandeng dengan ibu-ibu dikediaman Kepala Desa Ketapang Timur Kecamatan Ketapang, Kabupaten Sampang Madura Jawa Timur.
Ketua BPD Desa Ketapang Timur Abd Manan, mengucapkan banyak terima kasih kepada teman-teman mahasiswa UTM terhadap pengabdian kepada masyarakat, dengan begitu masyarakat bisa menambah ilmu dan bisa mengelola hasil panen jagung.
"Masyarakat sangat antusias sekali terkait dengan pelatihan selai jagung ini, dimana masyarakat ikut partisipasi dalam proses pembuatan selai jagung dan juga menyukai ketika mencicipi hasil dari selai jagung yang dimakan dengan roti," kata Abd Manan, Rabu (12/7/2023).
Menurutnya, dengan adanya pelatihan pembuatan selai jagung tersebut jadi ide bagi masyarakat kalau udah panen jagung biar tidak hanya disimpan dan juga bisa jadi toping untuk makanan lain seperti dimakan pakai roti.
"Kegiatan ini sangat membantu perekonomian masyarakat khususnya masyarakat Desa Ketapang Timur, sehingga hasil panen jagung bisa dikelola nantinya," tegasnya.
