Salah satunya yaitu Sothol (Soto dan Pentol), Soto Konah (Kuno) Khas Kota Tua, Soto Campor Astrut, Soto Mie Kaget, Soto Ayam Bawang Rubaru, Soto Pelangi Ketupat, Soto Ayam Makobessah dan Soto Lamongan.

Ada lagi yaitu Soto Mariam Laila, Soto Dhisa (Desa), Soto Mie Manding, Soto Sayur Marlena, Soto Sebening Hati, Soto Ayam, Urap-urap Ketupat, Soto Toronan Anti PMK, Soto Tek Tek Koya Kelapa, Soto Kermata, Soto Hari Raya (THR), Soto Digital serta Soto Ayam Ketupat.

Semua kuliner yang diolah pastinya memiliki nilai jual ekonomis kisaran Rp20 ribu.

"Hal ini dilakukan untuk memberikan percontohan pada publik, bahwa dengan menghemat, masih terbuka potensi untuk menciptakan menu masakan kuliner berkualitas," tandasnya.***