PAMEKASAN, MaduraPost – Kafe Patobin di Kelurahan Kolpajung, Kota Pamekasan, memiliki ragam sejumlah menu. Salah satu menu favoritnya adalah kopi arang dan kopi gresik.
Dua menu tersebut jadi buruan pelanggan. Selain harganya ekonomis, rasa dan aromanya sangat menggugah selera. Harganya, kopi arang Rp7 ribu dan kopi gresik Rp4 ribu.
Owner Kafe Achmad Syafiuddin mengatakan, dua menu tersebut komposisinya tengah diracik untuk jadi menu unggulan. Ke depan menu ini akan dipromosikan dan akan ditunjuk jadi menu khas kafe.
Didin sapaan akrabnya Achmad Syafiuddin mengatakan, kafe usahanya tersebut memang baru berdiri. Meski demikian, pelanggan tidak kalah pesat dengan kafe lain di sejumlah titik kota.
“Namanya bisnis, pendapatan tentu akan naik-turun,” kata Didin kepada MaduraPost, Selasa (16/3).
Sehari kata Didin, kadang memperoleh Rp200 ribu, kadang pula Rp700 ribu. Tidak menentunya pendapatan itu, bergantung pesat tidaknya pelanggan.
“Hasil dari ini, sementara akan kita pakai untuk perlengkapan dan fasilitas kafe,” singkatnya.
